Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
กาแฟคำตอบหรือปัญหาใหม่ของสุขภาพ?
กาแฟ: คำตอบหรือปัญหาใหม่ของสุขภาพ? กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนโปรดปราน ในแต่ละวันเรามักเห็นผู้คนถือแก้วกาแฟเดินไปมาหรือหยุดพักเพื่อดื่มกาแฟสักแก้ว แต่คำถามที่อาจจะเกิดขึ้นในใจของหลาย ๆ คนคือ "กาแฟนั้นดีจริงหรือมีข้อเสียบ้าง?" กาแฟและสุขภาพ: สาระที่ควรรู้ กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ช่วยกระตุ้นให้เราตื่นตัว แต่ยังมีสารพฤกษเคมีอย่างมากมายที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น: สารต้านอนุมูลอิสระ: กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางประเภท พลังงานและสมาธิ: คาเฟอีนในกาแฟช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้เรารู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ ผลดีและผลเสียของกาแฟ ผลดีที่ไม่ควรมองข้าม ลดความเสี่ยงโรคบางประเภท: หลายการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะอาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2, โรคพาร์คินสัน และโรคบางชนิดที่เกี่ยวกับตับ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น: คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ผลเสียที่ต้องระวัง ผลข้างเคียงจากคาเฟอีน:…